臺北被提名為亞洲十大素食友好城市

臺北——臺北的純素美食無疑是亞洲所有地區裡最多樣化的,因為有眾多新穎的餐廳用心提供富有創意的純素美食,還有強大的動物保護團體和支持者推廣,這座城市被PETA選為亞洲十大最素食友好城市之首。

 

“臺北的純素美食能夠滿足所有味蕾上的享受,無論是多汁的漢堡、提拉米蘇,或者是菲力牛排和鳳梨酥——都可以輕鬆找到百分百不含肉、蛋、奶製品的”,PETA Asia副主席賈森·貝克說道,“PETA對這座城市的‘零殘忍’美食表示由衷的讚譽,臺北不僅僅滿足了眾多素食者的飲食需求,而且還在為環境、為拯救動物作出了貢獻。”

 

無論是豬、牛、雞或者是其他有意識的動物,都能夠感覺到愛、愉悅、孤獨和害怕,就和小貓小狗一樣,也和人類一樣。絶大部分被當作肉食來源的動物終身都被囚禁在骯髒的籠子或柵欄裡,被剝奪了所有對他們來說自然又重要的一切。”

 

臺北部分純素餐廳及菜品推薦:

Ooh Cha Cha自然食能滿足素食者的一切需求!無論是“培根芝士”漢堡和凱撒沙拉,或者是越式三明治bánh mì和許多美味的菜色,都能讓你在這裡大塊朵頤。

Soul R. Vegan Café靈魂餐廳也是不能錯過的餐廳,這裡提供抹茶咖啡、巧克力核桃華夫餅、黑椒素牛排、意式煎“對蝦”,甚至還有焦糖烤布蕾crème brûlée。吃貨們一定要光顧!

About Animals動物誌這裡不僅有素漢堡加芥末蛋黃醬,還有“熱狗”和“培根”三明治。

Vege Creek蔬河 專注於為客戶烹飪自己挑選的台灣特色滷味店。

Loving Hut愛家蔬食能品嚐到泡菜火鍋、燒烤串和琳瑯滿目的純素芝士蛋糕。

Vege Table café & dining 蔬桌 如果想吃日式的純素創意料理,當然也不能錯過!

 

美味又“罪惡”的甜品怎麼能少呢?

Fresh Bakery & Cafe Taipei FRESH新鮮烘焙坊FRESH新鮮烘焙坊是臺北第一家純素烘培坊,有著琳瑯滿目的的純素甜品——可口美味的黑森林熔岩蛋糕和咖啡蛋糕,還有“芝士”餡麵包和紅豆月餅。

Vegan Heaven純素天堂總是有排著隊的顧客們等著品嚐他們家的馬卡龍、檸檬焦糖巧克力塔、木莓慕斯和純素鳳梨酥。

Green Bakery綠帶純植物烘培甜品清單當然也不能少了他們的純素餅乾和布朗尼。

Mianto艾果豐 的各種杯子蛋糕也不能少啦!

 

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